金丝绞瓜

发布日期:2017-07-07

        又名金丝瓜、四季搅瓜,金瓜,系西葫芦的一个变种,原产美洲,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。